Accessoire de la ligne de jus de fruits
CARACTERISTIQUES GENERALES
- Jeu de 8 clayons en bois (50 x 50 cm) et de 7 toiles de filtration en polyester (90 x 90 cm).
- Bac de récupération du jus, en inox, avec piquage de vidange.
- Vérin hydraulique, manuel, de 5 T.
- Cuve de stockage du jus, rectangulaire, en PE, 65 L, équipée d’une grille inox amovible.
Dim : 63 x 63 x 130 – 85 kg
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Utilisation avec des fruits mûrs ou prétraités (broyage, raffinage)
Les fruits sont placés dans des toiles de filtration posées sur des clayons en bois.
Les clayons sont chargés les uns sur les autres entre les plateaux inférieur et supérieur.
Le cric manuel permet d’écraser les clayons et de presser les fruits entre les deux plateaux.
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