Archives des Evaporation - Pignat

Evaporateur flash régulé supervisé

PIGNAT — Fri, 12 Apr 2019 09:07:24 +0000

Conduite d’un procédé continu d’évaporation flash sous vide

CARACTERISTIQUES GENERALES

Cuve de stockage, en PE, graduée, couvercle amovible.
Pompe centrifuge
Préchauffeur, en inox.
Evaporateur, en verre, dévésiculeur inox.
Condenseur à faisceau tubulaire inox.
Recette, en verre, graduée.
Détection de niveau par transmetteur de pression différentielle.
Pompe de circulation, inox, vanne.
Débitmètre avec vanne de réglage.
Échangeur de surchauffe
Échangeur refroidissement des condensats vapeur.
Recette, en verre, graduée.
Pompe centrifuge de soutirage.
Circuit eau.
Circuit vide.
Circuit vapeur.

Instrumentation

Sondes de température Pt100Ω.
Manomètres
Transmetteurs de pression absolue.
Transmetteur de pression relative.
Transmetteur de pression diff.
Détecteur de niveau par contact à flotteur.
Détecteur de niveau à ultrason.
Débitmètres à flotteur
Débitmètres à engrenage
Débitmètres à suivi magnétique.

Dim : 145x 67 x 250 cm - 250 kg
Châssis tubulaire inox 40 x 40mm

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Evaporateur simple effet

PIGNAT — Thu, 28 Feb 2019 15:45:23 +0000

L’opération unitaire

L’évaporation a pour objet la vaporisation du solvant afin d’enrichir la solution en soluté.

En fin d’opération, on récupère ce qu’on appelle le concentrât.

L’évaporateur classique est chauffé par de la vapeur qui se condense et transmet de la chaleur à la solution à évaporer.

Celle ci, en ébullition, émet à son tour de la vapeur qui peut soit être :

– Condensée dans un condenseur : simple effet.

– Utilisée au chauffage d’un autre évaporateur : multiple effet.

On peut ainsi théoriquement associer un grand nombre d’évaporateurs.

Dans l’industrie, l’évaporation est utilisée pour :

– Obtenir du sucre cristallisé, du lait concentré, des concentrés de jus de fruits, de la pâte à papier.

Influence des conditions opératoires

Pression de travail

Débit d’alimentation

Débit vapeur

Suivi du procédé

Bilan thermique et matière

Rendement

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Evaporateur double effet

PIGNAT — Thu, 28 Feb 2019 15:31:58 +0000

L'opération unitaire

L’évaporation a pour objet la vaporisation du solvant afin d’enrichir la solution en soluté.

En fin d’opération, on récupère ce qu’on appelle le concentrât.

L’évaporateur classique est chauffé par de la vapeur qui se condense et transmet de la chaleur à la solution à évaporer.

Celle ci, en ébullition, émet à son tour de la vapeur qui peut soit être :

- Condensée dans un condenseur : simple effet.

- Utilisée au chauffage d’un autre évaporateur : multiple effet.

On peut ainsi théoriquement associer un grand nombre d’évaporateurs.

Dans l’industrie, l’évaporation est utilisée pour :

- Obtenir du sucre cristallisé, du lait concentré, des concentrés de jus de fruits, de la pâte à papier.

Visualisation des différentes étapes du procédé

Évaporation et phénomène de grimpage

Séparation d’un mélange liquide/vapeur dans un cyclone

Condensation

Choix des conditions opératoires avec influence sur le procédé

Pression

Débit d’alimentation

Débit vapeur

Configuration simple ou double effet

Suivi du procédé

Bilan thermique et matière

Évaluation de l’efficacité de l’évaporation

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Mini évaporateur simple effet

PIGNAT — Wed, 27 Feb 2019 12:36:52 +0000

Concentration continue par évaporation sous pression réduite

Unité à poser sur table

CARACTERISTIQUES GENERALES

Recette d’alimentation, en verre graduée.
Évaporateur calandre verre, et bougie interne inox.
Cyclone en verre.
2 recettes, en verre, graduées.
Condenseur : calandre et serpentin verre.
Pompe à vide à membrane.
Circuit de vide avec régulateur de vide.
Groupe thermorégulateur, refroidissement à eau par serpentin. Affichage et régulation électronique de température.

Instrumentation

Thermomètres digital.
Débitmètres.
Vacuomètre.

Dim : 120 x 70 x 115cm - 60 kg
Châssis tubulaire inox 40 x 40mm

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Mini évaporateur court trajet

PIGNAT — Wed, 27 Feb 2019 09:47:45 +0000

Conduite d’une évaporation à film raclé

Unité à poser sur table

Conception en verre

CARACTERISTIQUES GENERALES

Évaporateur court trajet, calandre en verre, double enveloppe.
Serpentin en verre.
Récipient d’alimentation.
Distributeur de liquide.
Agitation à vitesse variable, affichage local. Gallet en PTFE. M/A intégré.
Deux ballons, en verre.
Groupe thermorégulateur à l’huile.
Cryothermostat, puissance froid.
Pompe à vide à palette, étanche sous vide.
Circuit de vide avec piège à vide en verre,
Electrovanne.
Régulateur de vide.
Circuit d’eau froide.

Instrumentation

Débitmètres à flotteur
Un transmetteur de vide.
Un régulateur de vide

Dim : 130 x 60 x 114cm - 80 kg
Châssis tubulaire inox 40 x 40mm

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