Étude des paramètres influents dans l'ultrafiltration

Identification des conditions de fonctionnement

CARACTERISTIQUES GENERALES

• Conception inox.
• Cuve d’alimentation inox, 60L, visualisation du niveau par tube externe.
• Pompe de gavage (P1), de type à vis excentrée.
• Pompe de circulation, de type centrifuge.
• Échangeur de type spiralé.
• Module d’ultrafiltration composé de :
• Carter inox, avec raccordement clamp DN20 sur rétentat et DN15 sur perméat.
• Membrane céramique : 50 KD (pré-fromage).
• Membrane céramique: 0,45 μ (jus de fruit).
• Circuit rétentat,vanne de prise d’échantillon.
• Cuve de stockage rétentat inox, 40L.
• Cuve de stockage perméat, cuve inox, 20L.
• Circuit eau.

Instrumentation 

• Sonde de température Pt100Ω.
• Débitmètre affichage cadran à aiguille
• Débitmètre électromagnétique.
• 3 manomètres à aiguille 0 à 6 bar.

Dim : 170 x 80 x 215 cm - 230 kg
Châssis tubulaire 40 x 40 mm mécanosoudé inox

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Dans un bioréacteur en mode batch

CARACTERISTIQUES GENERALES

• Cuve inox,capacité utile 10 L, double enveloppe.
  Couvercle, inox 304, agitation, buse de nettoyage, départ gaz avec piquage pour disque de rupture, raccords rapides pour : injection réactif, injection air comprimé et injection substrat.
  Agitation avec variateur et affichage de la vitesse.
  Deux mobiles de type turbines de Rushton, un système antimousse
  à la surface, quatre contre-pales, conception inox 304.
• Circuit air comprimé
  Filtre inox de purification de l'air, autoclavable par injection de
  vapeur stérile. Canne d'injection de l'air dans le milieu avec buse de dispersion.
• Circuit vapeur
  vanne d’isolement, détendeur basse pression, électrovanne
  d'alimentation générale, manomètre, électrovanne de régulation
  de la vapeur.
  Vanne trois voies de sélection fermentation ou stérilisation.
  Filtre sur vapeur de stérilisation, vanne trois voies.
• Circuit eau froide
• Mitigeur eau/vapeur.

Instrumentation

• Sonde de température Pt 100Ω.
• Sonde de température Pt 100Ω, double mesure.
• Sonde de mesure de l'oxygène dissous.
• Une sonde de mesure de pH (Ces sondes sont stérilisables en place).
• Un manomètre à aiguille et bain d'huile.
• Un débitmètre à flotteur PVC.
• Un débitmètre à flotteur verre/inox.

Dim : 180 x 80 x 180 cm - 150kg
Châssis mécanosoudé inox 40 x 40mm

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CARACTERISTIQUES GENERALES

• Flacon d’alimentation, en PE, 2 L, gradué.
• Pompe péristaltique.
• Système d’introduction d’air comprimé.
• Système entièrement démontable pour faciliter le nettoyage.
• Système d’introduction d’air chaud.
• Chambre d’atomisation en verre 13 L.
• Cyclone en verre.
• Flacon en verre, 500 mL.

Dim : 55 x 60 x 120 cm - 60 kg
À poser sur table

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Identification des conditions de fonctionnement

CARACTERISTIQUES GENERALES

• Cuve d’alimentation inox, 8 L utile, double enveloppe, couvercle plat inox amovible.
• Pompe volumétrique.
• Module membranaire minéral : module tubulaire, carter inox, membrane céramique, raccords clamp, surface de filtration.
• Circuit : vanne à membrane en inox, trois vannes d’évacuation de type boule, conception alimentaire, assemblage par raccords clamp, canalisation inox.

Instrumentation

• 2 manomètres à aiguille montés sur séparateur à membrane et raccord clamp.
• Thermomètre a affichage digital.

Dim (avec châssis): 80 x 65 x 175 cm - 80 kg
Châssis profilé en aluminium

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CARACTERISTIQUES GENERALES

• Soufflante d’air, réglage du débit par variateur de fréquence.
• Cartouches chauffantes, puissance totale. Sécurité par thermostat et par détection de débit d’air minimum.
• Diffuseur d’air, fritté inox.
• Enceinte de fluidisation, en verre, piquage pour chargement produit et prise d’échantillon.
• Mesure de pression différentielle par tube piézométrique.
• Filtre à particules en sortie d’air.

Instrumentation

• 2 sondes de température Pt 100 Ω.
• 2 sondes couplées température / humidité relative.
• Transmetteur de vitesse d’air par sonde à fil chaud.
• Vacuomètre.
• Débitmètre à flotteur.

Dim : 120 x 80 x 200 cm - 150 kg
Châssis tubulaire inox 40 x 40mm

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Dim : L x l x H = 30 x 30 x 59 cm.

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CARACTERISTIQUES GENERALES

• Réservoir tampon, en inox, 30 L, calorifugé.
• Quatre becs, inox, articulés avec réglage du niveau de remplissage.
• Tablette d’appui des bouteilles, inox, réglable en hauteur.

Dim : 120 x 50 x 200 cm - 75 kg

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CARACTERISTIQUES GENERALES

• Cuve inox, 100 L, sur roulettes pivotantes (dont deux avec frein).
• Embouts pour faciliter le raccordement.

Ø x H = 60 x 100 cm

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CARACTERISTIQUES GENERALES

• Cuve d’alimentation, en inox, 50 L.
• Pompe d’alimentation, centrifuge.
• Circuit de refoulement pompe.
• Filtre à plaques. Surface totale de filtration de 0,08 à 0,8 m².
• Média filtrant : plaques de filtration en cellulose et diatomées.
• Cuve de stockage du filtrat, en PE, 65 L.

Dim : 100 x 80 x 150 cm - 50 kg

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CARACTERISTIQUES GENERALES

• Pompe inox avec impulseur flexible en EPDM.
• Pompe montée sur chariot inox à roulettes.
• Connexion SMS 25.

Dim = 80 x 35 x 55 cm - 30 kg

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