Ultrafiltración alimentaria

Tratamiento de la leche y de jugo de frutas

Estudio de parametros que influyen en la ultrafiltración

Identificación de condiciones de funcionamiento

CARACTERISTICAS GENERALES

• Tanque de alimentación inox, 60L
• Bomba de alimentación (P1), de tipo tornillo excéntrico
• Bomba de circulación, tipo centrifuga
• Intercambiador tipo espiral, en inox
• Modulo de ultrafiltración con:
  Carter inox, con conexión clamp DN20 en retenido y DN15 sobre permeado.
• Membrana cerámica: 50 KD (pre-forma).
• Membrana cerámica: 0,45 μ (jugo de fruta).
• Circuito de retenido.
• Tanque de almacenamiento retenido inox, 40L.
• Tanque de almacenamiento permeado, inox, 20L.
• Circuito agua.

Instrumentación

• Sonda de temperatura Pt100Ω.
• Caudalímetro con aguja,
• Rotámetro electromagnético.
• 3 manómetros aguja.

Dim : 170 x 80 x 215 cm – 230 kg
Chasis tubular en inox 40 x 40mm