Accessoire de la ligne de jus de fruit
CARACTERISTIQUES GENERALES
- Cuve d’alimentation, en inox, 50 L.
- Pompe d’alimentation, centrifuge.
- Circuit de refoulement pompe.
- Filtre à plaques. Surface totale de filtration de 0,08 à 0,8 m².
- Média filtrant : plaques de filtration en cellulose et diatomées.
- Cuve de stockage du filtrat, en PE, 65 L.
Dim : 100 x 80 x 150 cm – 50 kg
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Définition des paramètres du procédé
Choix du média filtrant : dégrossissage et clarification
Selection de la pression de filtration
Choix de la surface de filtration : de 2 à 20 plaques support
Étude qualitative du procédé
Prise en compte de la durée de chaque étape
Bâtissage du filtre, filtration, débâtissage, lavage du filtre

















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