Accessoire de la ligne de jus de fruit

 


CARACTERISTIQUES GENERALES


  • Cuve d’alimentation, en inox, 50 L.
  • Pompe d’alimentation, centrifuge.
  • Circuit de refoulement pompe.
  • Filtre à plaques. Surface totale de filtration de 0,08 à 0,8 m².
  • Média filtrant : plaques de filtration en cellulose et diatomées.
  • Cuve de stockage du filtrat, en PE, 65 L.

 

Dim : 100 x 80 x 150 cm – 50 kg

 

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Définition des paramètres du procédé

Choix du média filtrant : dégrossissage et clarification

Selection de la pression de filtration

Choix de la surface de filtration : de 2 à 20 plaques support

 

Étude qualitative du procédé

 

Prise en compte de la durée de chaque étape

Bâtissage du filtre, filtration, débâtissage, lavage du filtre