Comparaison de trois échangeurs industriels de surface identique : 0,5 m2
Deux technologies (tubulaire, plaques) même matériaux
Deux matériaux (inox, verre) même technologie
Étude de la condensation de la vapeur d’eau
CARACTERISTIQUES GENERALES
- ECH1: échangeur à plaques: inox.
- ECH2: échangeur verre/inox, revêtue SURLYN. Faisceau tubulaire avec chicanes, composé des tubes inox.
- ECH3: échangeur verre/verre, revêtue SURLYN. Faisceau tubulaire avec chicanes, composé des tubes.
Pour chaque échangeur :
Vannes trois voies pour sélection du sens de circulation eau froide.
- Groupe thermorégulateur
- Circuit vapeur.
Instrumentation
- Sondes de température Pt100Ω.
- Débitmètres
- Manomètre à aiguille.
Echanges thermiques
Le transfert de chaleur est un phénomène très général et très important.
Les lois de la transmission de chaleur sont déterminantes pour le dimensionnement de nombreux appareils utilisés dans les industries:
générateurs, fours, réchauffeurs, échangeurs, refroidisseurs, condenseurs.
Il existe plusieurs modes de classification des échangeurs thermiques.
Elle peut être fonction :
– De leur type de construction.
– Du sens d’écoulement des fluides.
– Du nombre de passes de chacun des fluides.
Étude des paramètres agissant sur le transfert thermique
Matériaux de l’échangeur : verre, inox.
Régime : turbulent, laminaire.
Circulation : à co et contre-courant.
Fluide caloporteur utilisé : eau chaude, vapeur.
Caractérisation et comparaison des transferts thermiques
Bilan thermique.
Rendement.
Coefficient global d’échange thermique K expérimental et théorique.

















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